Champagne Couvée Veuve Marguerite
Degustazione
Questo champagne si presenta con un incantevole colore oro pallido, che cattura immediatamente l’attenzione. La presenza di bollicine è fine e discreta. Al naso, si aprono aromi avvolgenti di pane tostato, seguiti da note di pera, mela e frutta cotta. In bocca, lo champagne rivela deliziosi aromi di pere e biscotti, che si fondono in una sensazione di freschezza ed eleganza. L'attacco è vivace e intenso, esprimendo una vivacità che rende ogni sorso piacevole. Il finale è energico e potente, lasciando un'impressione duratura e soddisfacente.
Temperatura di servizio: 8/9°C
Miscelazione e Vinificazione
Questo champagne 100% Meunier della vendemmia 2018 è un'espressione unica e raffinata del territorio. Proveniente da vigne situate a Cumières, in una zona rinomata per il suo suolo di argilla calcarea, questo vino racconta l'autenticità e la qualità dei migliori appezzamenti di Meunier. La selezione delle uve è stata condotta con attenzione passione, valutando ogni singola bacca per garantire il massimo della qualità. L'annata 2018, eccezionale sia in termini di quantità che di qualità, ha regalato un vino dalle caratteristiche straordinarie. La fermentazione malolattica, che ha arricchito la cuvée, ha contribuito a donare complessità e morbidezza al prodotto finale. Il dosaggio di 1 g/L vuole garantire la purezza del Meunier, regalando al calice un profilo fresco e avvolgente. Un'esperienza che cattura l’essenza del Meunier in ogni sorso.
Info
Il titolo alcolometrico finale è di 12°.
Affinamento sui lieviti 36 mesi.
La sboccatura è stata effettuata nel 2022, con un dosaggio di 1 g/L.
